
日前,“景德镇手工瓷业遗存”在第48届世界遗产大会申遗成功,成为中国第61项世界遗产,让中国瓷再次成为全球焦点。
三百年前,广彩的诞生与景德镇瓷器之间还有一段不解之缘。景德镇与广州港以瓷为媒,共同织就中国外销瓷的“黄金时代”。海上丝绸之路的“陶瓷双城”如何改变世界?本期“有点艺思”带你揭开世界遗产背后的秘密。

“双城匠心——广州·景德镇民间工艺交流展”海报。
众所周知,China首字母大写是中国、小写是瓷器。而说起“中国瓷”的故事,景德镇就是绕不开的原点。
千年来,景德镇始终是全球陶瓷技术的核心枢纽:南北技艺的交融催生出青白瓷,“二元配方”与中东钴料的配合创烧出青花瓷,欧洲彩料的引入又孕育出珐琅彩与粉彩瓷……全产业链的精细分工与专业化、标准化的生产模式,更成为世界手工业时代产业组织的范本。

景德镇瓷器。
作为中国首次以“产业遗产”成功申报的世遗,“景德镇手工瓷业遗存”的最大特点就是“全”——
镇区瓷业生产中心、湖田古瓷窑址、高岭瓷土矿遗址、长岭瓷石矿遗址、蛟潭窑柴燃料产区……“从原料产地、生产中心到运输系统,每个环节都被囊括其中,成为全球独一无二的产业文明遗存。”景德镇市文联党组书记胡丽萍说。

镇区瓷业生产中心:朱氏下弄遗址。
作为海上丝绸之路的重要货源地,景德镇不但以精湛的技艺改写了世界制瓷史,更重塑了全球审美与生活方式。而广州,正是瓷器从景德镇走向世界的关键口岸。
在这里,景德镇的素白瓷胎“脱胎换骨”,化作最耀眼的“白色黄金”:清代康熙、雍正年间,匠人们先将瓷胎运到广州,再由岭南工匠上彩描金,入炉淬炼,制作出风靡全球的“广彩瓷”。
“可以说,广彩就是景德镇陶瓷在广州的延续。”广州市文化馆非遗保护部副部长阮成玉说。

广彩瓷。
时至今日,广州仍流传着景德镇陶瓷大师杨快、曹琨来穗招工授艺的传说。会做彩瓷的杨快更被奉为“广彩鼻祖”。广彩艺人还将每年农历八月初四定为“师傅诞”,纪念两地因瓷而生的缘分。
越来越多西方贵族提出个性化定制瓷器的需求,广彩瓷因而有“式多奇巧,岁无定样”的特点,纹章瓷、洛克菲勒式广彩应运而生。

当代广彩瓷作品。
景德镇拥有成熟的制瓷技艺,生产出优良的瓷胎,为制作提供基础;广州是贸易口岸,不断获取国外市场的反馈,推动器型、纹饰等不断更新。“两者相辅相成,共同形成了独具魅力、兼具中国传统与海外需求的外销瓷体系。”广州美术学院副教授罗海英介绍。
“匠从八方来,器成天下走。”如今,千年窑火依然在“瓷都”传承。29项陶瓷相关国家级非遗、6万余家手工陶瓷作坊、10万余从业者、年产值突破千亿元……讲述着景德镇“以瓷为生、因瓷而兴”的传奇。
这里还是6万多名“景漂”的“圣地”。陶溪川春秋大集每年都会吸引来自数十个国家和地区、上千名艺术家前来练摊。其中也不乏广东手艺人的面孔:广州美术学院创作中心落户景德镇名坊园,广彩传承人在当地设立陶瓷工作室,联合培养年轻的徒弟和艺人。
7月28日,配合双城匠心展,广州市文化馆组织的景德镇微缩陶瓷体验课。
广州市文化馆热展的“双城匠心——广州·景德镇民间工艺交流展”,也是两地学术互鉴的范例。涵盖景德镇陶瓷、广彩等多种工艺类型的146件(套)匠心佳作,全方位展现“陶瓷双城”的前世今生。
从景德镇的千年窑火,到广州的万缕金丝,两地艺人在传承中对话,在创新中交融。这段因瓷而生的“双城故事”,正在新生代的手中续写新的篇章。
采写/出镜:南方+记者 杨逸
拍摄:南方+记者 仇敏业
剪辑:南方+记者 陈文夏 实习生 陈莹莹
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